西洋参是一种很常见的中药材，具有很高的药用价值。下面，我们来看看怎样辨别挑选好坏西洋参片吧。
01闻气味
西洋参的气味会比较特殊一些，对于经常接触西洋参的人，就可以通过闻西洋参的气味来鉴别它的真假。
02皱纹
西洋参的表面会有很深的皱纹，不过这些皱纹的分布是比较具有规律性的，而假的西洋参则呈现不规则。
03粗壮
也可以通过观察西洋参的粗壮来鉴别它的质量， 一般来说，比较粗大的西洋参会比较高，而瘦小的西洋参则质量较差。
04西洋参的口感
也可以含一片西洋参，如果觉得很苦涩的话，则说明是假的西洋参，正品的西洋参的口感是比较淡的。
特别提示
以上是鉴别西洋参的常见方法。
