水果粽子的做法

水果粽子相比较那些肉粽子，吃起来更加的爽口清新，只是很多人不知道水果粽子该怎么包，今天咱们仔细聊一下，教给你水果粽子的包法，保证你一学就会。

操作方法

01选择水果

一般包水果粽子所用的水果有葡萄和菠萝，其他水果包出来的粽子煮熟之后几乎没有水果的香气，所以说，你要选择自己喜欢并且能够有姣好口感的水果。

02泡糯米

把糯米清洗干净，然后加上清水浸泡起来。一般下午包粽子的话早上起来浸泡上就行，这样煮出来的粽子比较的糯，口感会恰恰好。

03包粽子

水果选择好之后去皮去核切成块，放进粽叶里面，然后放进去糯米，还可以榨一些果汁，比如说你要包菠萝水果的，那么榨点菠萝汁，在包粽子的时候用菠萝汁拌一拌糯米，然后包起来。

04煮粽子

将包好的粽子一次放进锅里，加上多多的清水，让水没过粽子，然后的好烧开改用中火，再煮一段时间后使用小火慢慢的煮。