诗词六首谈谈桂花香：情疏迹远只香留，桂花吹断月中香
因今年干旱且热，往年中秋时段盛开的桂花，一直迟迟未见动静。直到今天路过小区，闻到了久已经期待的桂花香气，那种香气馥郁华丽。但是很显然，只是一棵桂花树努力在开花。
好歹，已经开了，让我想到郁达夫一篇小说的名字——迟桂花。
桂花发花对于光照，温度和水，有着特殊的要求，首先光照，不多于四到八个小时，温度在15度到二十八度期间，水分较为充足。那么高温，干旱，光照时间长，就会抑制桂花的萌花开花。
写到这里，有一个重点，就是桂花和菊花一样，是妥妥秋花。因为只有在秋天，光照，温度和水分，才会满足桂花花开的条件。
今年虽然光照可以满足，但是高温干旱，明显抑制了桂花的花期，让人略感遗憾。
那么有人说，桂花也有春天开花的。那么一种桂花是自然形成的品种不同，适应了春天的光照环境，一种就是恰好春天在某个范围内，形成类似秋天的小气候，小环境。
“人闲桂花落，夜静春山空。
月出惊山鸟，时鸣春涧中。”盛唐 · 王维《皇甫岳云溪杂题五首 鸟鸣涧 》
那么王维这首桂花，写的是春天的桂花，20个字里，出现两个春，很难说，是后人纂改，因为春涧这个词，是用于春水发生的山地。
那么王维看到的桂花，可能是空山深谷溪水边的桂花树，山峦遮挡阳光，水汽充足，形成类似秋天的小环境，让桂花反季节盛开，形成独特的春美。
说到底，绝大多数桂花，在正常的环境和年份，是在凉秋农历八九月开花。
桂花和菊花一样，但凡秋天的山野花木，都有特殊的芬芳，吸引虫媒到来。也就是秋天的花往往色彩不绚丽，但是香气独特。
桂花是一种什么香味呢？
拿菊花作比，菊花浓郁带着苦香，比桂花稍晚。
拿荷花相比，荷花香气是清香，夹着水气，味道并不浓烈。
而桂花香气特别。我先前说华丽，就是这种带着油脂气息的馥郁香味，给人润泽温馨浓郁的感受，尤其在微凉的秋风里。
“不辞鶗鴂妒年芳，但惜流尘暗烛房。
昨夜西池凉露满，桂花吹断月中香。”唐 · 李商隐《昨夜 》
正是桂花香气的华丽馥郁，先秦崇尚道家的人，认为桂花长在南方的高山，香气可以通神，所以酿桂花酒以祭祀天神。屈原有”援北斗兮酌桂浆“，祭祀北斗星辰用桂花酒，而北斗如同勺子，正好舀起桂花酿的美酒，供仙人饮用。到了汉朝，宫廷好长生之术，饮用桂花酒，以期长生。
此时月宫有嫦娥桂花的故事逐渐定型。
那么桂花附会是从种在月宫里的仙树，被飘落人间的高山，引种大地。在中秋时段，月亮最圆的时候，桂花最盛美，最香。
这是后来桂花被誉为天香的典故源头。
李商隐虽然没有点明桂花是天香，但是在微凉的秋夜，闻见桂花香气，他直觉是天上嫦娥是寂寞，将月中的桂香播撒人间。
月中香，就是天香。这是对桂花最大的赞美，是仙人的寂寞，是华丽永恒的相思。
”芳菲叶底。谁会秋江意。
深绿护轻黄，怕青女、霜侵憔悴。
开分早晚，都占九秋天，花四出，香七里。
独步珠宫里。
佳名岩桂。却是因遗子。
不自月中来，又那得、萧萧风味。
霓裳旧曲，休问广寒人，飞太白，酬仙蕊。
香外无香比。“ 宋 · 万俟《咏蓦山溪 桂花》
这首宋人小词，写到了桂花香气的美好。
桂花开在绿色的叶子底下，一丛丛金黄的花蕊。通常古代秋和金色，黄色关联，黄色是著名秋色。桂花开放，密密麻麻的花蕊，带着浓浓秋的色彩。
仿佛绿叶护着花蕊，是怕它不耐秋霜秋露一样。
这个就是桂花的特点，桂花的花开，密集在树叶的腋部，半遮半藏。
有早开的桂花，有迟开的桂花，但是都在秋天里开放。
那小小的花朵四瓣，却香气飘远七里，飞到月宫里。
桂花叫岩桂，这是谁遗落在山林的？
如果不是从月宫中落下，有怎么会有如此扑朔的美？
听说霓裳羽衣曲，就是唐玄宗听到月宫的音乐写成，不必去问嫦娥，只用喝一杯桂花酒。
就知道桂花的香气，是什么香都不能比的呀。
“秋风淅淅桂花香，花底山蜂采掇忙。
但得蜜成功用足，不辞辛苦与君尝。” 宋 · 李纲《蜜蜂》
对，桂花香气，带着一种华丽的蜜香。
要知道荷花也香，但是少有蜂蜜采蜜，少有蝴蝶飞来。桂花油脂丰厚，香气浓郁，吸引秋天的蜂蜜忙碌采摘。这说明桂花蜜甜，香也甜。
这正是桂花这种山花在严酷的自然竞争中，演化成的生存本领。
靠浓郁不同的香气吸引昆虫前来，采蜜授粉，完成物种的延续。
这首虽然写的是蜜蜂的辛勤，也证明了桂花是在残酷的自然竞争中修炼成的花香，不是天香，恰恰是根植岩石，抗击风霜而获得的奇异的香气。
而这美好的香气最终吸引了人类，这种南方高山上的野生花树，现在全球各地都有，将来还会移植到宇宙。
“欲问香林秋露。来自广寒深处。
海上说蔷薇，何似桂花风度。
高古。高古。不著世间尘污。”宋 · 向子諲《如梦令 其一 》
谈到桂花香气，那就是油脂香气独特的厚重。
宋朝从西方进口了很多玫瑰香水，称为蔷薇露。
但是蔷薇和桂花比起来，香气清新，没有桂花那种醇厚感。
向子諲用了高古两字，这大概是宋朝人对桂花能够用的顶级的字眼了。
比天香还真实的一种醇厚。
”暗淡轻黄体性柔，情疏迹远只香留。
何须浅碧深红色，自是花中第一流。
梅定妒，菊应羞，画阑开处冠中秋。
骚人可煞无情思，何事当年不见收。“李清照《鹧鸪天·桂花》
这是一首以女性视角和情感描写桂花的诗词。
桂花真是低调，淡淡的黄蕊，轻柔到叫人忽视。
但是桂花开处，不见绚烂的花，却闻得见动人的香气。
不需要绿叶红花的衬托，桂花就算低调，也是花中一品，花中一流，原因，在于它的不能忽视的香。
这种香气，让梅花嫉妒，让菊花惭愧。
在仲秋和中秋盛开的桂花，香远秋天。
我就是埋怨屈原怎么这么没有眼光，当年写离骚，怎么没有浓墨重彩写桂花呢？
其实屈原写了。“援北斗兮酌桂浆”。我站在高天云海，用北斗的勺子舀桂花酒喝，何等仙意豪迈。那是将无数的桂花喝到肺腑，古人最深沉的爱，就是，爱什么，吃掉它，变成它。
不能不说桂花香气能勾起人的食欲，想吃桂花，可不是古人的专利。
你想想秋天的桂花糕，桂花米酒，就是一种不能缺少的秋天的味道。
让我们期待今年的桂花，虽迟而盛，不辜期待。
