家庭厨房不可不知的生活常识

在厨房当中菜板是特别常见的，而我们要保证菜板清洁干净。这样的话，才可以有效的避免食物出现二次污染。另外我们每周都需要在菜板上面撒上一层盐，通常情况下，浸泡10分钟的样子，在利用清水将菜板清洗干净。

01菜板一旦清洗干净之后，其实有条件的情况下，建议小伙伴们直接将菜板放到太阳下面暴晒半个小时的样子，最终能够达到杀菌消毒的功效。

02筷子在日常的生活当中，其实也是特别常见的。而我们在清洗筷子的时候，建议直接将筷子的小头朝上。一般在清洗完成的时候，筷子摆放也是需要注意的。

03现如今大部分家庭在使用完的时候，会直接使用瓷器碗。不得不说，一些瓷器碗可以直接用来磨刀，毕竟不是每家每户都会备上磨刀石。

04给大家分享一个生活小妙招，相信众多的小伙伴家里面都有漏勺。通常情况下，我们想要打蛋花的话，可以直接借助漏勺。具体的做法就是将鸡蛋液直接通过漏勺慢慢地霖到汤里面，这样的话，打的蛋花是比较均匀的。