您的位置:早安暖心话>美文美句>生活常识>正文

水稻是大米吗?

人气:363 ℃/2022-09-17 22:58:14

01不是

水稻不是大米。大米是一种食品,是稻谷经清理、砻谷、碾米、成品整理等工序后制成的成品。而水稻是一种植物,水稻所结子实即稻谷,稻谷脱去颖壳后称糙米,糙米碾去米糠层即可得到大米。

水稻不是大米。水稻是稻属谷类作物,代表种为稻,水稻按稻谷类型分为籼稻和粳稻、早稻和中晚稻、糯稻和非糯稻。按留种方式分为常规水稻和杂交水稻。还有其它分类,按是否无土栽培分为水田稻与浮水稻;按生存周期分为季节稻与“懒人稻”(越年再生稻);按高矮分为普通水稻与2米左右的巨型稻;按耐盐碱性分为普通淡水稻与“海水稻”(其实它主要使用淡水)。

水稻所结子实即稻谷,稻谷脱去颖壳后称糙米,糙米碾去米糠层即可得到大米。世界上近一半人口以大米为主食。水稻除可食用外,还可以酿酒、制糖作工业原料,稻壳和稻秆可以作为牲畜饲料。中国水稻主产区主要是长江流域、珠江流域、东北地区。水稻属于直接经济作物,大米饭是中国居民的主食。

大米(Rice),亦称稻米,是稻谷经清理、砻谷、碾米、成品整理等工序后制成的食物。大米含有含碳水化合物75%左右,蛋白质7%-8%,脂肪1.3%-1. 8%,并含有丰富的B族维生素等。大米中的碳水化合物主要是淀粉,所含的蛋白质主要是米谷蛋白,其次是米胶蛋白和球蛋白,其蛋白质的生物价和氨基酸的构成比例都比小麦、大麦、小米、玉米等禾谷类作物高,消化率66.8%-83.1%,也是谷类蛋白质中较高的一种。

  • 爱丽丝漫游记梗概是什么?

    01讲述了小姑娘爱丽丝追赶一只揣着怀表、会说话的白兔,掉进了一个兔子洞,由此坠入了神奇的地下世界。在这个世界里,喝一口水就能缩得如同老鼠大小,吃一块蛋糕又会变成巨人,同一块蘑菇吃右边就变矮,吃其左边则...

    生活常识 浏览:938次
  • 冰点脱毛比传统方式好在哪里

    有些人觉得自己的体毛比较多,采用健康的方法去除体毛,但是现在脱毛方式非常多,有些人难选择.而比较常见的就是冰点脱毛,那这种方法和传统方法哪个比较好呢? 变美方案 01冰点脱毛优势冰点脱毛副作用小,安全...

    生活常识 浏览:873次
  • 适合单眼皮女生的五款眼唇妆

    01一般说起单眼皮就会想到双眼皮贴,因为单眼皮的妹子们化妆前总是习惯性的用双眼皮贴来给自己加上双眼皮,其实这完全没必要,小编认为,单眼皮也是很好看的嘛!02当然最简单的就是直接先画好底妆,然后画眼线,...

    生活常识 浏览:707次
  • 高质量的朋友圈文案 有趣的一句话心情说说

    ★☆ 你的未来一定会好到我无法想象★☆ 要陪在值得的人身边 一年又一年★☆ 不负光阴、不负自己、不负被爱★☆ 要把温柔托付给能察觉你小情绪的人★☆ 坏的别去想,好的暗自努力。★☆ 橘子不是唯一的水果 ...

    心情说说 浏览:586次
  • 女人爱自己的霸气句子精选60句

    1、 有很多人说,头发乱了,可以整理,衣服旧了可以买套新的,皮肤不好可以换吗?2、 有时候都说男人累,女人何尝不是呢,没结婚之前的女人,和男人一样,要承担者柴米油盐酱醋茶,还要承担水电房租等等一切费用...

    句子大全 浏览:520次
Copyright © 2012-2024 早安暖心话 All Rights Reserved
一个致力于分享各类精美句子的心情说说语录网站,是您发朋友圈、发微博、发动态的好帮手!