01多吃核桃有什么好处，核桃适合什么人群吃？对于我们的身体来说，身上的每一个部位和器官都非常重要，而且缺一不可，但是其中起着关键作用的还是我们的大脑，所以无论是小孩还是老人一直都有补脑的这个说法，一来可以有利于脑部开发，二来可以帮老人们预防老年痴呆。
而说到补脑最快捷简单的方法就是吃核桃了，核桃有民间“长寿果”这个说法，除了它的外形就长得像脑子以形补形之外，科学上它富含亚麻酸，这种物质可以转化成DHA，而DHA对大脑的健康就是非常有效的。并且除了DHA之外，核桃含有的各种多酚类还能消炎和提高大脑反应能力。
很多人就说了，觉得核桃虽好但是要吃到核桃却非常不容易，对核桃坚硬的外壳要斗智斗勇，但其实现在市面上有很多剥好壳的核桃仁卖，这些核桃仁直接就可以生吃，还可以用来做奶昔和炒菜等等，吃得健康方便又美味。
但核桃也仅仅是一种食物，它也不是什么仙果，所以吃核桃的功效还是有限的，如果想要补脑和长寿还是要适量食用再加上正确的锻炼才可以。
而有三类人是比较需要补脑的，第一类就是孕妇，孕妇肚子里面的胎儿的脑部发育需要很多的营养支持，而且孕妇自身也非常需要补脑。
第二类就是正在长身体的孩子们，发育的时候营养充分能够让大脑开发更加健全，有利于孩子的学习和生活。第三类当然就是正处于衰退期的老年人了，科学补脑能让他们远离老人痴呆，活得更加健康长寿。
