01全套过水是粤语方言，意思是全套的就给钱。另外附上其他一些常见粤语方言（括号中为释义）：开片（打群架，动刀动武。）；擦鞋（拍马屁）；一身蚁（一身麻烦）；一镬泡（比喻一团糟糕）；一镬熟（比喻全部遭殃）； 一担担（半斤八两，彼此彼此）。
每个行业都会有属于自己的行业用语，而经常出没按摩，推拿店的人，经常会听到一些服务人员跟你说着一些奇奇怪怪的话语，听不懂十分的尴尬。而****就是特殊服务的一种。全套过水就是全套的就给钱。
按摩是以中医的脏腑、经络学说为理论基础，并结合西医的解剖和病理诊断，而用手法作用于人体体表的特定部位以调节机体生理、病理状况，达到理疗目的的方法，从性质上来说，它是一种物理的治疗方法。从按摩的治疗上，可分为保健按摩、运动按摩和医疗按摩。
按摩是中国最古老的医疗方法。按摩，又称推拿，古称按硗（指按摩矫捷，舒畅筋骨）、案杌（案，通按；杌，通玩。案杌，即按摩）等，是我国劳动人民在长期与疾病斗争中逐渐总结认识和发展起来的。
