梨作为梨甜脆多汁,甘甜可口,富含多种维生素、膳食纤维、果糖、葡萄糖、烟酸、有机酸、矿物质等,可以直接生吃,还可以蒸煮后食用,而且熟吃效果更好。
1吃梨有什么好处功效
补充水分
梨含水量丰富,含有85%的水分,被称为“天然矿泉水”,每天吃1~2个梨可以为身体补足水分,赶走因气候等原因给皮肤带来的干燥不适问题。
清理肠道
梨含有丰富的膳食纤维,据测定,每100g梨含有3g非可溶性膳食纤维,它能够促进肠胃蠕动,有助于体内有害物质的排泄,是最好的肠道“清洁工”,经常便秘的人要多吃梨。
美容养颜
女性吃梨不仅能为机体补充水分,其所含的维生素A/B/C、烟酸、有机酸、微量元素等物质还有美容的功效。
补充体能
梨的糖分含量也较多,主要为葡萄糖、果糖、蔗糖等,这些天然糖分很容易被吸收利用,可以为机体提供能量,让人精力充沛。
保护牙齿
梨肉中的小颗粒在咀嚼时能够帮助清除牙缝中的菌斑,对牙齿起到清洁保护作用。
生津止渴
梨含水量丰富,有生津止渴的作用,对内热烦渴、阴虚干咳等症有较好的食疗效果。
清热润燥
梨性寒,汁水丰富,对咽干咳嗽、皮肤瘙痒、口渴干燥等症有较好的缓解作用,具有祛风润燥的功效。
解酒保肝
梨含有较多的糖类物质、维生素和矿物质,有保护肝脏、促进肝细胞再生的作用,尤适合经常饮酒的人食用。
2梨怎么吃最好
首先,梨是寒性水果,秋冬季节食用会让人感觉体寒,如果把梨煮或蒸熟,可以去除部分寒性,脾胃虚寒、体寒以及风寒感冒等人都可以食用。
其次,梨籽中的木质素原为不可溶纤维,但经过加热后这种物质能溶解在肠道中形成一种像胶纸一样的薄膜,它可与胆固醇结合并排出体外。
最后,梨与其他食物或药物一起煮或蒸着吃,止咳化痰、润热润肺的功效将更强,如川贝炖梨。