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苹果煮着吃有养生的功效

人气:396 ℃/2022-11-15 23:32:45

01首先是加热后更易吸收,加热后苹果中的膳食纤维果胶得以软化,人体吸收起来也就没那么麻烦了,使得人体对于苹果的营养吸收效果大大提升。

02煮苹果还有降低胆固醇的功效,如果你觉得肉类中的胆固醇含量过高还可以将苹果混合着煮着吃,增加营养的同时还不用担心胆固醇含量过高,因为苹果中的膳食纤维有降低胆固醇的作用,而且在加了苹果后肉味更加鲜美,混有一股苹果的清香。

03苹果煮着吃还可以减少胃肠道刺激,胃肠功能不好或者一些进食比较困难的人,可以试着慢慢咀嚼煮苹果,既可以吸收营养,也不用担心消化问题。

04煮苹果的抗氧化作用强,加热后苹果中的多酚类天然抗氧化物质含量会大幅增加。多酚不仅能够降血糖、血脂、仰制自由基而抗氧化、抗炎杀菌,还能仰制血浆胆固醇升高。

05多吃煮苹果还可以治疗腹泻,苹果中富含的果胶,是一种能够溶于水的膳食纤维,不能被人体消化。果胶能在肠内吸附水分,使粪便变得柔软而容易排出。其实果胶还具有降低血浆胆固醇水平、刺激肠内益生菌群的生长、消炎和刺激免疫的机能。

06防治内热,吃煮熟苹果可防治嘴唇生热疮、牙龈发炎、舌裂等内热现象。其方法是:将苹果连皮切成六至八瓣,放入冷水锅内煮,待水开后,将苹果取出,连皮吃下。每天一次,每次一个,连吃7~10个可愈。此法还有润肠通便的功效。经患者多次实验,见效很快。

07防治大脖子病

熟苹果所含的碘是香蕉的8倍,是橘子的13倍,因此熟苹果也是防治大脖子病的最佳水果之一。

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