01小脑受到影响
酒喝多了走路容易东倒西歪是因为小脑受到影响。酒精穿透了血液和细胞，迫害了中枢神经系统，同时影响到小脑，而小脑控制着身体的平衡，身体平衡遭到影响你当然不能好好走路了。因此喝酒可不要贪杯哦，小心“飘了”。
酒喝多了走路容易东倒西歪是因为小脑受到影响。酒精主要麻痹的是小脑(短时间破坏身体协调性) 在大脑上的作用又主要是刺激分泌各种激素，而激素的作用主要表现在情绪上，(情绪激动，悲伤，暴躁等) 所以，意识不会失去，记忆依旧清晰。
酒的化学成分是乙醇，一般含有微量的杂醇和酯类物质，食用白酒的浓度一般在60度（即60%）以下（少数有60度以上），白酒经分馏提纯至75%以上为医用酒精，提纯到99.5%以上为无水乙醇。酒是以粮食为原料经发酵酿造而成的。
解酒水果
1、西红柿汁-酒后头晕
西红柿汁中含有特殊果糖成分能加快酒精吸收和分解的，所以喝西红柿汁能起到解酒作用，使酒后头晕症状减轻。
2、新鲜葡萄-酒后反胃、恶心
葡萄中含有丰富的酒石酸、葡萄糖、维生素C、维生素BI等有分解乙醇、降低体内乙醇浓度，能有效的促进肾脏排泄。而且葡萄的酸味缓解恶心、反胃等症状。若是酒前吃葡萄，对醉酒有一定的预防作用。
3、香蕉-酒后心悸、胸闷
香蕉中含有提升血液中血糖浓度的物质，酒后吃香蕉，可以使血糖浓度上升，降低酒精含量比例，从而达到缓解心悸和胸闷及解酒的作用。《本草求原》记载：香蕉能“止渴润肺解酒、清脾滑肠”。《日用本草》记载：“香蕉、生食破血、解酒毒、干者解肌热烦渴“。由此可见，香蕉也是解酒良药。
4、西瓜汁-酒后全身发热
西瓜汁中含有维生素、多种氨基酸以及少量的无机盐，有利尿效果，酒后喝有利于酒精排出体外;西瓜汁能够清热降火，酒后喝可以起到降温效果，预防酒后发热。
