可以先将铁皮石斛进行完全清洗干净，再将表面上的一些水分给擦拭掉，将洗干净过后的师傅放置在通风处进行干燥，这样就能够去达到一个保存的作用，而且经过风干过后，是需要将铁皮石斛装入保鲜袋内进行完全的密封，最后将石斛给放置冰箱冷藏室进行保存，就可以保持石斛的新鲜度。
01铁皮石斛是一种中药材，但是它和食品也是一样的，都是有着一定的保质期限，新鲜的铁皮石斛保存周期大约是一周，需要放到冰箱里面进行储存，才能够保持新鲜度，如果是经过炮制过后的铁皮石斛，是能够去存放一年到两年的时间。
02铁皮石斛是兰科石斛属的一个草本植物，是有着健脾益胃，疏肝利胆的功效，在医学领域上，是能够去促进胃液分泌的作用，并且能够去调节脾胃不和导致的消化不良，也是能够去用于治疗胃炎，12指肠溃疡，这些胃部的疾病内容。
在疏肝利胆的这方面，是能够去促进肝脏的新陈代谢，并且能够帮助肝脏去进行排毒，能够促进胆汁的分泌，经常适用于胆囊炎，肝炎这些疾病，铁皮石斛当中也是有着很多的微量元素，比如多糖，黄酮这些营养物质都是可以在铁皮石斛当中进行发掘。
03铁皮石斛当中的氨基酸可以通过口服直接进行吸收，也是能够通过皮肤来进行吸收，所以铁皮石斛也是经常被用于化妆品的功效原料，在化妆这一领域，也是能够带来一些较好的保湿效果，可以提供延迟衰老的功效。但是在使用这方面，经期的女性还有一些脾胃虚寒者，是不建议去使用铁皮石斛的，而且铁皮石斛也是不能够和巴豆一同进行使用，这样是会导致铁皮石斛的药效降低。
