矿物油是什么物质？人们在新闻媒体或者科普书籍中常常会看到矿物油这个概念，究竟这个矿物油是一种什么物质，有什么特点呢？下面让我们一起去了解吧。
01矿物油是由碳氢元素构成的，它并不是一种物质，而是成分极为复杂的一大堆物质的总称。矿物油主要是石油化工的副产品，也有少量来自于煤化工等途径。
02矿物油成分按化学结构可以分为饱和烷烃矿物油（MOSH）和芳香烃矿物油（MOAH）。按照粘度可分为低粘度、中粘度和高粘度三类，一般规律是碳原子越多，分子量越大，粘度越大，毒性越小。
03矿物油的应用极为广泛，在工农业生产和生活中几乎无处不在。比如各种电机、轴承、活塞使用的润滑油、电子设备的绝缘油、油墨颜料的溶剂、动物疫苗的佐剂、农药的乳化剂等。
04矿物油在日化产品中也很常见，比如润肤霜、防晒霜、眼霜、卸妆油、沐浴液、唇膏、指甲油、发胶等。食品级的矿物油在食品中的应用也很多，国际食品法典允许它作为食品添加剂使用（又叫液体石蜡/白油）。
05欧美各国允许矿物油用于可可、巧克力、糖果制品、焙烤食品、大米等。中国的国家标准允许其用作糖果、鸡蛋的被膜剂，也可以作为消泡剂、脱模剂、防粘剂和润滑剂用于食品加工过程。它也可以用于药品，尤其是油性药剂。
特别提示
综上所述，矿物油并不是针对某一具体的物质，而是泛指多种物质，其实矿物油的作用还是比较大的，但是同样也具有缺点，权衡利弊，其实优点比缺点还是要多的。
