马齿苋性寒，味酸，如肝、大肠经，用马齿苋煮水洗头发可以去除肝火，缓解血热的情况，可以治疗血热导致的白发。马齿苋中含有丰富的的维生素A，将之熬水洗头可作用在头皮上，可以增强头部肌肤的抵抗力，从而缓解黑发变白的情况。并不是所有白发通过马齿苋洗头都能变黑的，它只对血热导致的白发和思虑过重所致的白发有效。其他原因造成的白发则没有治疗效果。
01首先寻找新鲜的马齿苋，然后连根挖下来，清理掉泥土，装在篮子里用一块布遮住，不要被太阳晒焉儿了。
02回家将马齿苋仔细的整理好，尤其是要去掉上面的烂掉的叶子，用清水反复清洗直到没有泥土。
03清洗干净后，将上面多余的水分沥干，将马齿苋放在菜板上，用刀慢慢切碎不能用剁的。
04然后将马齿苋放进锅里，加上适量的水，慢慢的熬制，等熬到熟烂的程度，捞起渣滓，过滤马齿苋水。
05将分出来的马齿苋水中加入两勺蜂蜜，搅拌均匀再熬制片刻，汤会越来越浓，到时候就会变成马齿苋膏，然后将其装进一个瓶子里备用。
06每天早晚用马齿苋膏涂抹在头发根部，如果白发少的话，可以只针对白发根部涂抹，长期涂抹会有效帮助头发变黑。
特别提示
马齿苋中除了含有丰富的维生素外，还含有大量的微量元素，其中的铜元素是治白发的关键元素，缺铜会导致黑色素减少，吃马齿苋可以增加黑色素细胞的分泌和活性，从而黑发。
