甘蔗不能和什么一起吃,甘蔗富含糖,是一种冬季常吃的水果,但是有些东西不能和干燥一起吃,下面就给大家科普下甘蔗不能和什么一起吃以及买甘蔗怎么挑选。
1甘蔗不能和什么一起吃
鱼笋
甘蔗和鱼笋相克,所以不能与甘蔗一起吃,《本草纲目》记载,甘蔗与鱼笋之类同食,皆不益人,具体药理不明。
白酒
甘蔗和白酒相克,所以白酒不能和甘蔗一起吃,虽然甘蔗有解酒功能,但不能与白酒同食,同食易生痰。
葡萄酒
甘蔗和葡萄酒相克,所以葡萄酒不能甘蔗一起吃,甘蔗如与葡萄酒同食,会降低机体对铜的吸收。
2挑选甘蔗的小窍门
1、看颜色
其实咱们去买甘蔗的时候,首先看见的就是甘蔗的颜色,正确的选甘蔗方法应该是挑皮泽光亮且挂有白霜的甘蔗,因为颜色越深代表着甘蔗的甜度高,
而甘蔗颜色就像是橘子一样,一般自然成熟的橘子颜色就会越黄,这也就说明了甘蔗已经达到了最佳成熟阶段,这样的甘蔗吃起来才会甘甜多汁。
2、看粗细
种植甘蔗的农民告诉我,买甘蔗别只顾着选粗的,而是要选择那些粗细均匀的,要是粗细不均匀的话,那么甘蔗吃起来的口感也不会太好,
特别是那些比较粗的甘蔗可能里面还会出现红心的情况,这种甘蔗最好别买,不然买回家也是浪费钱,所以想要甘蔗好吃,最好是选择粗细均匀的。
3、看节头
甘蔗的生长趋势就是一节节的,所以吃甘蔗的时候还要避开节头,要是牙口不好的朋友可能还会造成牙龈出血的情况,
那么为了吃起来更脆甜,甘蔗就应该选择节头少的,因为节头比较少,说明甘蔗在生长的过程中非常的健康,没有出现什么倒伏的情况。