杨桃很少有人吃，因为大家不知道应该怎么挑选。没关系，我们今天就来教教大家，应该怎样挑选新鲜杨桃。
01杨桃是生长在树上的水果，外形是立体的五角星形状，颜色基本上都是黄绿色的。杨桃是比较小众的水果，但是杨桃的营养其实很丰富，口感酸甜，非常好吃。
02杨桃的保质期不是很长，生的杨桃是绿色的，熟透了的杨桃颜色是黄色的，有时候也会是姜黄色，表面很有光泽，油亮油亮的，这种杨桃比较好吃。
03我们还可以用手捏一捏杨桃，一般如果是比较坚硬的手感，那么就是不熟的，可以买回家囤着，如果变软了，就需要马上食用，以免变质。
04好吃的杨桃，随风充足，外观饱满，没有干瘪或者褶皱，也没有黑色的东西。如果有黑色的东西，那么可能就是太成熟了，有点轻微的压痕或者变质，最好谨慎购买。
05如果我们看到杨桃上有黑色的小点点，不要担心，这是正常现象，不影响食用，这种杨桃味道比较甜，很好吃。
