您的位置:早安暖心话>美文美句>生活常识>正文

孕期美食:西湖醋鱼,酸甜可口好开胃!

人气:188 ℃/2022-11-19 20:51:30

西湖醋鱼,顾名思义是杭州西湖的一道名菜。纷至沓来的游客无不对这道美食赞不绝口。

烹制这道菜需选择草鱼,草鱼与青鱼、鲢鱼、鳙鱼并称为四大家鱼,是地地道道的素食主义者。草鱼中富含硒元素,有益于养颜防衰老,孕期多吃鱼有益于宝宝更聪明!

工具/材料

草鱼、米醋50克、白糖60克、姜3克、湿淀粉50克、料酒25克、老抽65克

油锅、漏勺

01先处理草鱼,去除内脏。然后从鱼尾部下刀,沿着鱼脊骨将鱼切成两半,在鱼身上划几刀。

02锅中加水开小火,将鱼放入锅中煮6分钟。煮的过程中加2次冷水,并捞出上浮的杂质。水开后把鱼捞出。

03锅中留下适量原汤,加入姜末、绍酒、老抽,并并轻轻搅拌,待汤汁沸腾后放入鱼,煮至1-2钟盛出。

04另取油锅,加入白糖、米醋、湿淀粉进行勾芡,然后浇在鱼身上,一道酸甜美味的西湖醋鱼就完成啦!

特别提示

处理草鱼的时候,注意不要弄破鱼胆,鱼胆有毒!

  • 鼓励人的经典语录短句(鼓励别人最经典的一句话)

    一 * 世界上唯一可以不劳而获的是贫穷,唯一可以无中生有的是梦想。没有哪件事,不动手就可以实现。只要你愿意走,总会有路,人生贵在行动,迟疑不决时,不妨先迈出小小一步。前进不必遗憾,若是美好,叫做精彩;...

    经典说说 浏览:826次
  • 非主流的个性签名女生

    1、共同的事业,共同的斗争,可以使人们产生忍受一切的力量。2、那些年,我们喝过的酒,细数起来,都是故事。3、多想把你放进一个保鲜盒,时不时拿出来闻一闻。4、不说有多爱你,就想和你睡到老。5、以往,这真...

    个性签名 浏览:983次
  • 双十一的说说心情说说

    1、 咱光棍多快乐,万花丛中飘身过,哪会象家居好先生,整个就在一棵树上吊死,空悲切呀!2、 本人是卖早点的,今天早起特意推出4根油条加1个鸡蛋的“光棍节套餐”,结果在这条街引起惊动,1直卖到现在还有人...

    句子大全 浏览:336次
  • 自恋的个性签名:签名大小与阴暗个性有关?

    核心提示:原标题:自恋的个性签名:签名大小与阴暗个性有关? 如果你的签名龙飞凤舞的,那么你可能是一个自恋狂。 根据最近的一项研究原标题:自恋的个性签名:签名大小与阴暗个性有关? 如果你的签名龙飞凤舞的...

    个性签名 浏览:199次
  • 压抑憋屈的心情说说 适合心情低落时的句子

    ★☆ 想到一些事情烦躁,压抑,憋屈,想找一个宣泄的突破口★☆ 一味省钱的女人,看似勤俭持家,会过日子,实则过得压抑,活得憋屈。★☆ 成年人的世界笑着笑着就哭了生活的压抑生活的憋屈生活的无奈生活的压力用...

    心情说说 浏览:208次
Copyright © 2012-2024 早安暖心话 All Rights Reserved
一个致力于分享各类精美句子的心情说说语录网站,是您发朋友圈、发微博、发动态的好帮手!