01201不锈钢和304不锈钢在组成成分、耐腐蚀性能、主要应用的方面都有所不同，201不锈钢含铬15%、含镍5%，304不锈钢，含铬18%、含镍9%；201是含锰较高，含锰较高容易生锈，304含铬较多，不生锈。
304不锈钢是不锈钢中常见的一种材质，密度为7.93 g/cm³，业内也叫做18/8不锈钢。耐高温800℃，具有加工性能好，韧性高的特点。市场上常见的标示方法中有06Cr19Ni10，SUS304，其中06Cr19Ni10一般表示国标标准生产，304一般表示ASTM标准生产，SUS 304表示日标标准生产。201不锈钢材是200系列不锈钢中的一种。具有一定的耐酸、耐碱性能，密度高、抛光无气泡、无针孔等特点。
201不锈钢和304不锈钢的区别：
1、组成成分不同：
201不锈钢含铬15%、含镍5%。201不锈钢是301钢的替代钢。标准的304不锈钢，其中含铬18%、含镍9%。
2、耐腐蚀性能不同：
201是含锰较高,表面很亮带有暗黑的亮，含锰较高容易生锈。304含铬较多,表面呈现哑光,不生锈。不锈钢不易生锈是因为在钢体表面形成富铬氧化物可保护钢体。
3、主要应用的方面不同：
201不锈钢材，具有一定的耐酸、耐碱性能，密度高、抛光无气泡、无针孔等特点，是生产各种表壳、表带底盖优质材料等。主要用于做装饰管、工业管、一些浅拉伸的制品。304不锈钢具有加工性能好，韧性高的特点，广泛使用于工业和家具装饰行业和食品医疗行业。
